Dernières recettes de patate douce - Page 10

Aussi bonnes chaudes que froides !

une spécialité réunionnaise

Des patates fondantes et goûteuses à souhait !

voila, j’ai expérimenté pour vous le dos de lieu noir poché ! Voici une recette qui fera un bon plat principal (ou une entrée chaude) à base de poisson (naturellement sans gluten).

Le lieu noir, un poisson facile à trouver en toutes saisons compte parmi les poissons les plus maigres et particulièrement digestes. Le mode de cuisson poché est très bien adapté à la cuisson du lieu noir car sa chair est fragile et se défait facilement...

Rapée et juste blanchie ! La patate douce n’a rien a voir avec la pomme de terre que tout le monde connait. La patate douce est bien plus intéressante que la pomme de terre, aussi bien d’un point de vue nutritionnel que du point de vue de ses bienfaits pour la santé.Et elle est naturellement sans gluten !

Un plat végétarien qui nous veut du bien fenouil, patate douce, jus d'oranges, nappé d’une fausse gremolata !

un curry de légumes savoureux et réconfortant pour faire le plein de bonnes choses !

A la recherche d'une recette qui change un peu des pommes de terre au four ? Pourquoi ne pas tester la patate douce ? Sa jolie couleur orangée et sa saveur sucrée, se marient très bien avec les recettes de l'automne. La patate douce, comme son nom ne l'indique pas, n'a rien à voir avec nos pommes de terre. C'est une plante de la famille des Ipomées, dont les fleurs ressemblent au liseron.

Vous aimeriez apprendre une recette de comté ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Le plat qui met tout le monde d'accord !